Как оформить ответственное хранение задатка?

День добрый! ООО - агентство недвижимости, основной ОКВЭД 68.31.1 - Предоставление посреднических услуг при купле-продаже недвижимого имущества за вознаграждение или на договорной основе, применяет УСН Доходы минус расходы 15%.
Покупатель физ.лицо вносит задаток посреднику (агентству недвижимости) в качестве обеспечения своих намерений. Данный задаток в будущем пойдет в счет оплаты вознаграждения агентству недвижимости от Продавца.
Как правильно оформить принятие задатка от физ.лица на материально-ответственное хранение в агентство до окончательного совершения сделки?